冲 冲 冲——手冲咖啡架

又到了草长莺飞的春天，“春眠不觉晓，处处闻啼鸟”，没有什么比一杯午后的咖啡更爽的事了吧？

       本来，姜师傅每天午后一杯9元咖啡，每周还能参加一次百万奖金分红。可惜，平地一声雷，惊闻瑞幸造假，股票一落千丈，美国人民请客的咖啡似乎朝不保夕啊。

       痛定思痛，痛何如哉！

       手艺人的问题，还是要靠手来解决啊。

没有合适配图，请不要误解。

       先上视频镇楼
 

       一如既往，简单中透出不凡。

       0.5cm厚度的红花梨底板，不好意思，只是非洲红花梨，我不是个奢侈的人，精细打磨，泛出木质本来的花纹，自成一体。

      1.0mm原色植鞣革贴面，细腻柔软，手感完美，让你的马克杯仿佛漂浮在春天的白云间。感觉大约如下图。

       立杆同样采用黄花梨，3道砂纸手工打磨，与底板浑然一体。

     滤纸袋与底板贴皮材质相同，本色的皮革让你远离一切污染，保持滤纸的清爽，兼容市面上常见滤纸，尖底平底一网打尽，取用方便颜值与实用的完美结合。

       重中之重，当然是线条优美的黄铜支架，3.0mm的H52纯黄铜手工弯曲，金黄却不刺眼，环绕着细细流淌的浅色液体，有没有想起一幅名画？

       最后，跟大家谈谈手冲咖啡。姜师傅有过很多咖啡器材，虹吸壶、美式咖啡机、胶囊机，最后尝试了手冲，觉得眼前一亮。特别是喝多了星爸爸、瑞幸这样的大型商业机萃取的咖啡，你会觉得口感非常清爽（大概是滤纸吸收了咖啡中大部分的油脂）。如果是选用一些风味拼配的豆子，果香、花香非常明显，一杯简单的黑咖啡，感觉回归了咖啡本来的样子。

      而且冲起来其实也非常简单，简单到，你只要买一个挂耳滤纸就可以随时享用，不用过于追求技巧，什么同心旋转、反复热杯之类，都不要去管，很多时候，我们喝的只是自己心情，不是吗？